鮨五稜の矜持
五稜郭の名に恥じぬ、凛とした一貫を。鮨五稜は、ただ美味しい鮨を提供する店ではありません。函館が誇る海と大地、そして五稜郭という特別な土地の矜持を一貫に込めることを使命としています。私たちの鮨は、三つの矜持によって成り立っています。一、素材への矜持毎朝仕入れる
五稜郭の名に恥じぬ、凛とした一貫を。鮨五稜は、ただ美味しい鮨を提供する店ではありません。函館が誇る海と大地、そして五稜郭という特別な土地の矜持を一貫に込めることを使命としています。私たちの鮨は、三つの矜持によって成り立っています。一、素材への矜持毎朝仕入れる
鮨五稜函館市本町33-7TEL：0138-68-1752営業時間：17時〜0時 (L.O.23時)定休日：日曜日（翌日が祝日の場合は営業し翌日が休み）
🔶 Sushi Goryo | Omakase CoursesOmakase Course – 10,000 JPYAn elegant introduction to the world of Sushi Goryo.A light yet refined sequence of
🔶 鮨五稜｜おまかせコース【一万円コース】季節の握りと小鉢の軽やかなおまかせ旬の味わいを気軽に楽しめるコース。函館近海の鮮魚を中心に、小鉢・つまみ・握りを織り交ぜ、鮨五稜のエッセンスを凝縮しました。初めての方にもおすすめです。【三万円コース】職人の仕事を堪能する、上